フードロスに取り組む企業・キャリア情報
日本では年間約472万トンもの食品が廃棄されており、フードロス削減は喫緊の社会課題です。食品メーカー・小売・テクノロジー企業など、あらゆる業界から解決策が生まれています。COCOCOLOR EARTHでは、フードロス削減に挑む企業のインタビューや、この分野でのキャリアを考えるためのコラムを発信しています。
フードロスとは
フードロスとは、本来食べられるにもかかわらず廃棄されてしまう食品のことです。日本のフードロス量は年間約472万トンにのぼり、国民一人あたり毎日おにぎり1個分を捨てている計算になります。食品廃棄は環境負荷にもつながるため、企業・個人・行政が一体となった取り組みが求められています。
フードロスに取り組む企業インタビュー
フードロス削減に挑む企業へのインタビュー記事を紹介します。食品・テクノロジー・小売など多様な業界の取り組みをご覧ください。
フードロス×企業紹介
フードロス削減に取り組む企業をまとめたページです。就職・転職の参考にご活用ください。
フードロスを学ぶコラム
フードロスの現状・原因・解決策など、この課題を多角的に学べるコラム記事を紹介します。
フードロス領域で働く求人・企業を探す
ココキャリアでは、フードロス削減に取り組む企業の求人情報を掲載しています。興味のある企業をぜひ探してみてください。
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