大学院とインターンの両立の日々

ーーーインターンではどのようなことを行っていましたか？

マーケティングをメインに担当していました。

ただ、当時は10人くらいのベンチャーだったので、何でもやっていました。

当時は、大学院に週4日通って、週5日働くような生活だったのでかなりきつかったですね。

卒業後も、そのままその会社に就職して1年間働いていました。

ーーーその後クアッガを立ち上げられたのですか？

実は、クアッガを立ち上げる前に、知人と廃棄物領域で会社を起こしています。

しかし、廃棄物領域では、新規参入が難しかったり、法律の問題があったりしたため、新しくクアッガを立ち上げることにしました。


クアッガのインターンで身に付くスキル

ーーーちなみにクアッガでもインターンの募集はしていますか？

絶賛募集中です。

インターンでは、マーケティングやカスタマーサクセス、数値の解析、事業開発など、適性に合わせてあらゆることを行います。

例えば、冒頭でも話したグルテンフリーの定期便は、ほとんどインターン生がゼロから立ち上げました。

ーーークアッガのインターンでは、どんな力が身につきますか？

インターンであっても裁量に制限が無いため、学習の速度が早い方は1年もあればどこでもリーダーになれる力がつくと思います。

特に、汎用的なスキルである速度を重視した行動と改善，解析を繰り返す、俗にいうPDCAが身につきます。

身につく力は汎用的なものなので、どんな業界であっても将来活かせることは間違いありません。

≫【長期インターン体験記①】Hさん（青山学院大学・4年生）


パンに注目をしたきっかけとは？

ーーーパンに注目されたきっかけはなんですか？

パンは、大学院を卒業する時に目をつけていました。

卒業をする前に、廃棄物関連で何かやりたいと思い、数十人の業界の方にお話を伺いました。

その中で、法律の規制が比較的少なく、専門である農業に関連するものとして食品、特にパンが出てきたんです。

なので、いつかはパンの食品ロスに取り組もうと思っていました。


間接的な支援は失敗だった

ーーークアッガを立ち上げる中で、「これは失敗だった」と思う体験や経験はありますか？

お金をもらわないで支援をすることが失敗でしたね。

rebakeを始める前は、パン屋を応援するメディアを立ち上げて、間接的に支援や啓発活動をしようと取り組んでいました。

しかし、お金の取引を行うことで、お互いが真剣に向き合えると感じ、半年くらいで直接的な支援をする形に変えました。

ロスパンを路上で売る

ーーー直接的な支援としてrebakeが生まれたんですね。

実は、rebakeの前に売れ残ったパンを買い取って、路上で販売していました。

これはかなりハードでしたね。

18時くらいに売れ残ったパンを買い取り、19時から22時まで販売をして、余ったら翌朝の7時からも販売するような生活でした。

路上で食品を売るのはとても難しく、毎日同じ場所・同じ時間に何カ月も立ち続けてやっと売れ始めるようなものです。

また、このような形では支援できるパン屋も限られてしまうので、通販という手段に至りました。


社会課題に悪者はいない