ソーシャルな企業紹介 特集

フードロス・フラワーロスに取り組む企業8選~ベンチャー企業を中心に紹介~

フードロスに取り組む企業で働きたい!

そう思っていても、どんな企業が取り組んでいるかわかりにくいですよね。

そんなお悩みを解決するため、フードロスに取り組む企業をご紹介します!

また、フラワーロスに取り組む企業も紹介しています!

※この記事に掲載を希望する企業様はこちらよりお問い合わせください。

フードロスに取り組む企業

オイシックス・ラ・大地株式会社

https://www.oisixradaichi.co.jp/

オイシックス・ラ・大地株式会社は、有機・無添加食品、ミールキットの通信販売を行う会社です。

フードロス削減アクションという取り組みを行っており、「家庭と畑のロスを削減できるミールキット」や、品質には問題ないのに、一般的な流通の規格にあわないサイズなどの理由で販売することのできない「もったいない商品」を販売しています。

オイシックス・ラ・大地が取り組む社会課題解決の方法とは?~オイシックス・ラ・大地 上田ゆうなさん#1

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株式会社クラダシ

https://corp.kuradashi.jp/

クラダシは、フードロス・食品ロス削減に貢献する、日本初・最大級の社会貢献型ショッピングサイトKURADASHIを運営しています。

日本で最もフードロスを削減する会社をビジョンに掲げ、フードロス削減×気軽にできる社会貢献の架け橋となることで、すべての人に地球課題に向き合う機会を提供しています。

株式会社コークッキング

https://www.cocooking.co.jp/

コークッキングは、「人間らしく創造的な暮らし」について日々探究を重ね、未来の新しい暮らしを支えるための「場」と「しくみ」と「ツール」をつくっています。

また、フードロス削減に挑戦するソーシャル事業部では、廃棄の危機にある食料品をレスキューするソリューション「TABETE.me」を運営しています。

株式会社ロスゼロ

https://losszero.co.jp/

ロスゼロは、世界中から「もったいない」にまつわるヒト・モノ・コトが集まるプラットフォームを目指す企業です。

食品加工メーカーに特化し、規格外品や製造余剰品を生活者につなげるプラットフォーム「ロスゼロ」を運営しています。

また、ロスゼロは収益の一部を途上国の教育支援に充てています。

株式会社REARS

https://rears.co.jp/index.html

株式会社REARSは、食に関わる全ての人の幸せをつくるという理念で、飲食店様向け自社サービス FOOD PASSPORTの提供を行っています。

FOOD PASSPORTは、飲食店の余剰食材を活かして集客をできる仕組みのため、フードロスに大きく貢献しています。

デイブレイク株式会社

https://www.d-break.co.jp/

デイブレイク株式会社は、特殊冷凍テクノロジー×ITで食品流通の課題解決を行うFoodTech系企業です。

主に、冷凍ノウハウを活用し、生産者の支援やフードロスの削減を推進する事業を行っています。

フラワーロスに取り組む企業も紹介!

株式会社BOTANIC

https://www.botanic.in/

都内にフラワーショップを3店舗を構える株式会社BOTANICでは、D2C※サービス「Lifft」をスタートさせました。

オーダーに応じて採花し、廃棄ロスを削減し適正価格で商品を提供しています。

※D2C:自ら企画、生産した商品を小売店などを挟まず、ダイレクトに消費者と取引する比較的新しい販売方法。

株式会社RIN

https://lossflower.com/

株式会社RINでは、買い取ったロスフラワーをアクセサリーや装飾に二次使用する新たな業「フラワーサイクリスト」を提案し、育成しています。

更に農林水産省では「花いっぱいプロジェクト」を通じて、ロスフラワーを提供する側とフラワーロス削減に取り組む側のマッチングの場を提供しています。

最後に

今回の記事では、フードロス/フラワーロスに取り組む企業を8社紹介しました。

この記事で取り上げられなかった教育問題に取り組む企業はたくさんあります。

また、ココカラアースでは、社会課題に取り組む方々のインタビュー記事を掲載しています。

この機会にぜひご覧ください。

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